弱～全発酵手前までと発酵範囲が広く、豊富な香り、

味わいが楽しめるのが魅力です。

鳳凰単叢 密蘭香

鳳凰単叢 桂花香

安渓 鉄観音

熟成 鉄観音　十年

熟成 鉄観音　二十年

華やかな美香と清涼な味わいの素晴らしいお茶。

聞香杯で香りを存分に楽しみながら頂きます。

大兎嶺 台湾最高峰高山茶

金せん茶高山茶

凍頂烏龍茶 十年

魔天領

東方美人

色々な烏龍茶。それぞれの茶師が山へ行き、自然生息の茶木を

見分け、個人で製法した独特のお茶です。もちろん無農薬です。

天然超自然原木 野生茶

天然超自然原木 紅茶

2012年新茶緑茶です。澄んださわやかな上品な緑茶に加え、

中国緑茶はカテキンとは違った豆のようなさわやかな香りと甘みがあります。

太平こうかい

明前龍井茶

黄山毛峰

安吉白茶

微～弱発酵させた繊細なやさしい味わいのお茶。ハーブティの様な

やさしさと高貴で喉元の甘みが特徴。

白毫銀針

白牡丹

寿眉

菌の力で後発酵させるお茶で、少し独特の風味があります。黒茶

の代表がプーアールですが、年月が経たものは、まろやかな味わいでとても珍重されています。まろやかさを感じる様に飲すると

楽しみが広がります。

老プーアール茶(熟茶)

生プーアール茶(生茶)

陳年プーアール　1982年

全発酵させた私たちにもなじみのある紅茶類ですが、中国紅茶は

西洋紅茶よりも渋みも少なく、優しい甘みで砂糖なしで楽しめる

お茶に仕上がっています。

金駿眉

正山小種

雲南紅茶

茶葉に香りを丁寧につけ、華やかな香りと共に楽しめるお茶です。

ジャスミン茶が代表的な花茶ですが、その他、キンモクセイ、

菊などもとても美味です。

茉莉蝶　～ジャスミンバタフライ～

九香茉莉

桂花烏龍茶

菊茶

それぞれの茶葉の特性に合わせて、氷抽出、低温抽出など贅沢に

丁寧な時間をかけて作ったお茶です。温茶とは違った甘み、

芳醇さをお楽しみください。

プーアール茶

清香 高山茶

鳳凰単叢 密蘭香